SUSHI RECEPTES INTERNETĀ
Mūsdienās sushi vairs nav nekāda eksotika, bet normāla ikdienas uztura sastāvdaļa, kas atrodama lielveikalos, pasūtāma restorānos un arī suši var ātri gatavot arī mājās. Viss vajadzīgais sushi pagatavšanai noteikti ir atrodams piemājas lielveikalu plauktos, tajā skaitā visas piedevas un mērces, nemaz nerunājot par rīsiem, zivīm kā arī dārzeņiem.
Ja tomēr sushi izlemjat nobaudīt restorāna, bet to nosaukumi neko daudz neizsaka, ja neesat japāņu valodas zinātājs, nevajag uztraukties, jo viss sastāvs un suši veids ir minēts produkta aprakstā.
Ieejot jebkura sushi restorāna, ēdienkartē paveras skats uz daudz desmitu dažādiem suši maki un nigiri veidiem - lieli, mazi, karsti, auksti, cepti - kādus tikai sirds gribētu. Suši ir elastīgs ēdiens un to var gatavot gan sekojot dažādām receptēm, gan pildījumā, papildus rīsiem, likt arī ko citu, pat gaļu, piem., vistu. Suši receptes ir iespējams noskaidrot gan dažādos ēdienu gatavošanas portālos, gan grāmatās, gan iedvesmu mēdz smelties no jau baudītiem kulināriem šedevriem. Vispopulārākie kā arī vienkāršākie suši maki veidi noteikti ir ar lasi vai lasi un gurķi. Šis ēdiens mēdz atšķirties ne vien ar tā sastāvu, taču arī saturu, jo noteikti ir suši veidi, kuriem rīsi ir ārpusē, garnēti ar dažādām sēkliņām vai ikriem. Suši var arī cept! Ceptie sushi, parasti, vispirms tiek iemērkti tempuras mīklā un karstā eļļā cepti, līdz mīkla ir zeltaini brūna, bet vēl ir iespējams suši pasniegt ar karstu kausēta siera piedevu. Arī veģetārieši un arī vegāni var baudīt suši. Tādos gadījumos, tie tiek gatavoti kopā ar atšķirīgiem dārzeņiem vai tofu.
SUŠI SETI UN AKCIJAS AR PIEGĀDI.
Ja nebūs vēlmes vai izdevības suši gatavot pašam, ir opcija tos pasūtīt no dažādiem sushi restorāniem. Pēdējā laikā īpaši populārs ir kļuvis suši ēstuves koncepts, kas darbojas vien uz piegādes pasūtījumu apkalpošanu (pusdienu piegāde). Šādā veidā noteikti ir daudz ātrāk iespējams apkalpot klientus kā arī piedāvāt diezgan lielu ēdienu klāstu, ieskaitot ļoti iecienītos suši komplektus, jeb setus. Protams, neiztikt bez vairākiem akciju piedāvājumiem. Būsim atklāti, sushi nebūs tas lētākais ēdiens ko pirkt restorānā, bet, ja iegādājaties suši setu, kurā ir dažāda veida suši, ir iespējams nobaudīt pat tādus, kuri ēdienkartē varbūt ir nedaudz dārgāki. Sushi piegādi nodrošina visā Rīgā un rajonā, attiecīgi piegādes izmaksas tiks noteiktas, balstoties uz zonu, kurā dzīvojat, bet, ja pasūtijums liels, tad piegāde būs bez maksas.