SUŠI RESTORĀNI RĪGAS CENTRĀ
2019-11-16
Suši jau kādu laiku noteikti ir iekļāvies mūsu ikdienas ēdienkartē un arī netiek uzskatīts par tālo austrumu eksotiku, bet gan ikdienišķu ēdienu un mazliet interesantāku veidu, kā vakariņu vai pusdienu galdā celt rīsus ar zivi.
Lai sushi pagatavotu mājās, atliek vien iet uz tuvāko veikalu un atrast visu nepieciešamo, ieskaitot savas iecienītākās zivis kā arī dārzeņus. Ja tomēr sushi izlemjat nobaudīt restorāna, bet to nosaukumi neko daudz neizsaka, ja neesat japāņu valodas zinātājs, nevajag uztraukties, jo viss sastāvs kā arī suši veidi ir minēts produkta aprakstā.
SUSHI RECEPTES.
Ieejot jebkura suši restorāna, ēdienkartē paveras skats uz daudz desmitu dažādiem suši maki kā arī nigiri veidiem - lieli, mazi, karsti, auksti, cepti - kādus tikai sirds vēlētos. Gatavojot sushi mājas apstākļos, noteikti ir opcija gan sekot receptēm, gan brīvi improvizēt, jo šis ēdiens allaž ir devis vaļu fantāzijai. Suši receptes ir iespējams sameklēt gan dažādos ēdienu gatavošanas portālos, gan grāmatās, gan iedvesmu mēdz smelties no jau baudītiem kulināriem šedevriem. Izplatītākie sushi veidi ir maki rolli ar lasi, gurķiem vai avokado. Suši sarullēšanas veidi arī var būt vairāki - gan tradicionālie ar rīsiem iekšpusē, gan rīsiem arī ārpusē, kas papildus apbērts ar masago ikriem vai arī sēkliņām. Daudziem būs pārsteigums, ka sushi ir iespējams arī cept. Ceptie sushi, parasti, vispirms tiek iemērkti tempuras mīklā un karstā eļļā cepti, līdz mīkla ir zeltaini brūna, bet vēl ir iespējams suši pasniegt ar karstu kausēta siera piedevu. Arī veģetārieši kā arī vegāni varētu baudīt sushi. Tādos brīžos, tie tiek gatavoti kopā ar dažādiem dārzeņiem vai tofu.
KAS RĪGĀ PIEGĀDĀ SUŠI?
Kad ļoti gribas suši, taču nav vēlmes vai laika to gatavot pašam, var izmantot suši piegādes pakalpojumus, ko Rīgā un citās lielākajās pilsētās piedāvā daudzi. Lai pastāvīgajiem klientiem piedāvātu lielāku ēdienu izvēli kā arī zemākas cenas, populāri kļūst sniegt vien piegādes servisa pakalpojumus, nevis apakalpot klientus ēšanai uz vietas. Sushi seti un dažādi akcijas piedāvājumi noteikti ir kļuvuši par klientu pieprasītāko izvēli. Sushi komplekti visbiežāk piedāvā nobaudīt neskaitāmus sushi veidus vienā reizē, par daudz zemāku cenu, kā pasūtot tos atsevišķi. Suši ir opcija piegādāt Rīgā par patīkamām piegādes cenām, bez tam, jo lielāks pasūtījums jo zemāka piegādes cena vai tās nav vispār!